চিতই পিঠার লোহার ছাচ
বাটনা এবং পিষনী
উওরাঞ্চলের মানুষেরা ভর্তা ও মসলা বাটার জন্য এটাই ব্যবহার করে আসছেন যুগ যুগ ধরে। বাটনা দিয়ে যে কোন ধরনের ভর্তা, আদা রসুন জিরা মরিচ পেয়াজ ইত্যাদি বাটা যায়। গৃহনীদের রান্নার কাজে অনেক ভূমিকা রাখে এই মাটির বাটনা কোন প্রকার ঝামেলা ছাড়াই চট জলদি ভর্তা করা যায়। বাটনাগুলো মাটির তৈরি আর পিষনী বাঁশের গোড়া দিয়ে তৈরি।
বাটনা এবং পিষনী
উওরাঞ্চলের মানুষেরা ভর্তা ও মসলা বাটার জন্য এটাই ব্যবহার করে আসছেন যুগ যুগ ধরে। বাটনা দিয়ে যে কোন ধরনের ভর্তা, আদা রসুন জিরা মরিচ পেয়াজ ইত্যাদি বাটা যায়। গৃহনীদের রান্নার কাজে অনেক ভূমিকা রাখে এই মাটির বাটনা কোন প্রকার ঝামেলা ছাড়াই চট জলদি ভর্তা করা যায়। বাটনাগুলো মাটির তৈরি আর পিষনী বাঁশের গোড়া দিয়ে তৈরি।
